La Bibiothèque des Drailles de la Mémoire
Histoire de l'esclavage d'un marchand de Cassis à Tunis Antoine GALLAND
Voyage de Provence Abbé Jean-Pierre PAPON
Voyage du jeune Anacharsis en Grèce Jean-Jacques BARTHÉLEMY
Statistiques de la commune de Cassis Alfred SAUREL
Ici Carsicis Roger LIVET
Ici Carsicis
Photos, texte de Roger LIVET
B. ARTHAUD -Editeur -1941
Histoire de l'esclavage
d'un marchand de la ville
de Cassis, à Tunis
Antoine GALLAND
Collection "L'Ecrivain Voyageur"
Le voyage du jeune Anacharsis
en Grèce
Jean-Jacques Barthélemy
Voyage de Provence
Abbé Jean-Pierre PAPON
La découverte
Statistique de la commune
de Cassis
L'incontournable !
Alfred SAUREL, 1857
LAFFITE REPRINTS
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Promenades Maritimes Fernand Tavernier
Histoire sur Cassis A. DUFÉY
Cassis en Provence Lettres de mon grenier Lubin SUSINI
CASSIS Victor COULOMB
Cassis d'antan Jean Benoît VION
Histoire sur Cassis
Pour faire voir Cassis
A. DUFÉY
Imprimerie LECONTE
Marseille 1933
Cassis-en-Provence
Lettres de mon grenier
Lubin SUSINI
Imprimerie du Littoral
La Ciotat 1953
CASSIS
Victor COULOMB
Son histoire - Ses promenades
Son Musée - Ses ressources
Imprimerie ROBERT
Marseille 1976
Cassis d'antan
Jean Benoît VION
HC Editions Paris 2011
Cassis conté à travers les cartes postales anciennes
Promenades Maritimes
Fernand TAVERNIER
1908
Abrégé de l'histoire des patrons-pêcheurs et de la Prud'homie de Cassis Abbé Paul MOUTON
Calendau Calendal Frédéric MISTRAL Version bilingue Provençal-Français
Calendau Léon TEISSIER Introduction au poème de MISTRAL
Commentaires de l'oeuvre de Frédéric MISTRAL "Calendau" Charles ROSTAING
Frédéric MISTRAL Calendal et Mont Gibal Auguste BÉRENGIER
Abrégé de l'histoire des patrons-pêcheurs et de Prud'homie de Cassis
Par l'Abbé Paul MOUTON
Calendau-Calendal
Frédéric MISTRAL
Version bilingue
Provençal-Français
Calendau
Léon TEISSIER
Introduction au poème de Frédéric MISTRAL
Commentaires de l'œuvre
de Frédéric MISTRAL "Calendau"
Charles ROSTAING
Frédéric MISTRAL
Calendal et
le Mont Gibal
par Auguste BERENGIER
Institut Historique de Provence
La Provence Insolite Christiane MARECHAL
La Provence Calendale Christiane MARECHAL
Cassis une capitale de la douceur de vivre G.L et R.M ARLAUD
Et ils me firent russe Msr Gérard-Paulin SCOLARDI
La Provence Insolite
Christiane MARECHAL
Editions Campanil 2008
Et ils me firent Russe
Msr. Gérard-Paulin SCOLARDI
La Provence Calendale
Christiane MARECHAL
Cassis Une capitale de la douceur de vivre
G.L et R.M ARLAUD
Un homme, un navire
LA PESTE DE 1720
Michel GOURY - Aquarelles de Jean-Marie GASSEND
Editions Jeanne Laffitte - Avril 2013
En juillet 1979, Michel GOURY et son équipe d'archéologues plongeurs, mandatés par le Département des recherches archéologiques subaquatiques et sous-marines (DRASSM), fouillent le sable par 8 mètres de fond, dans la calanque
de Jarron, île de Jarre.
Les vestiges que l'aspirateur à sédiments découvre peu à peu intriguent les chercheurs : à l'évidence il s'agit des éléments de construction d'une coque ancienne, mais à quel navire ont-ils appartenu et pourquoi sont-ils calcinés ?
Totalement dégagée, la coque livre son secret : il s'agit bien de celle du Grand Saint-Antoine, le vaisseau qui en 1720,
au retour du Proche-Orient, amena la peste à Marseille.
Débute alors pour Michel GOURY une longue quête de vérité sur la trace de ce navire, de son capitaine et équipage,
de ses passagers.
Un homme, un navire La peste de 1720 Michel GOURY Aquarelles de Jean-Marie GASSEND
CASSIS PORT DE LA PEINTURE 1845-1945 AU TOURNANT DE LA MODERNITÉ Pierre MURAT
CASSIS PORT DE LA PEINTURE 1845-1945 AU TOURNANT DE LA MODERNITÉ Pierre MURAT Couverture (dos)
CASSIS PORT DE LA PEINTURE 1845-1945
AU TOURNANT DE LA MODERNITÉ
Pierre MURAT (Membre des Drailles de la Mémoire)
Fondation Regards de Provence - Septembre 2013
Pierre MURAT, agrégé de Lettres et historien d'art, invite à découvrir nombre d'œuvres diverses et comble une lacune de l'histoire de l'art.
Fondation Regards de Provence - Juillet 2013
Le peintre de Cassis Vivre et peindre en Provence Compositions photographiques, dessins et textes de Gérard GONZALES
Le peintre de Cassis Vivre et peindre en Provence Compositions photographiques, dessins et textes de Gérard GONZALES Couverture (dos)
Ballades naturalistes et autres Jacqueline DEVIN
Balades naturalistes et autres,
CASSIS et ses environs
Aquarelles, dessins, textes de Jacqueline DEVIN
Les malheurs de Cassis Françoise GANTER-SUZANNE
Histoires d'inventaires Françoise GANTER-SUZANNE
Histoires d'inventaires
Sur le site de Françoise GANTER- SUZANNE, auteur d'une étude (non conformiste)
Livret de 42 Pages
50 inventaires après décès .
Source : registres 1789-1825
de Me GASTAUD, notaire d’Auriol.
- Me GASTAUD met en scène
25 procédures :
Ecoutons-le raconter ses souvenirs. - Analyse du contenu de 50 inventaires :
que nous apportent ces documents quant à l’histoire des familles ?
Les malheurs de Cassis
Livret de 25 pages. Sur le site de l'auteur.
Une étude de Françoise GANTER-SUZANNE en collaboration avec Marc MATHIEU
De l'an 1611 à l'an 1624, des "nota" insérés dans les actes rédigés par Messire Antoine BONNET, vicaire de Cassis, nous font revivre l'histoire du village et la rude vie de ses habitants qui ne sont pas épargnés, que ce soit par la mer, les intempéries, les maladies, le tout, en passant par une sombre affaire de sorcellerie.
Une étude remarquable d'une douzaine de pages illustrées de photos d'actes.
En annexe, le relevé des actes de sépultures et cantars de Messire BONNET.
Françoise GANTER-SUZANNE, Auriolaise, passionnée d'écrits anciens est la conceptrice du site, non moins remarquable :
"Auriol 13390" à visiter !
Les Albizzi Georges DUMON
Une famille de Cassis Par la neuvième génération. Sous la plume de Bernard LECAT
Cassis hier et aujourd'hui Un ouvrage de participation
Justine et le pêcheur d'anchois Rolande GIACOMETTI Cliquez sur "Go to link" pour lire le thème
Les ALBIZZI
Georges DUMON
Les Presses de l' Imprimerie YVERT et C° - 1978
Justine
et le pêcheur d'anchois
Rolande GIACOMETTI
Cassis hier et aujourd'hui
MAURY Imprimeur
Un ouvrage de participation.
Préface de Gilbert RASTOIN,
ancien maire de Cassis.
Coordination de Pierre GUIRAL.
Une famille de Cassis
France Document Marseille 2008
Librairie PREAMBULE, Cassis
Par "la neuvième génération".
Sous la plume de Bernard LECAT, en collaboration avec Gérard FERRIER
Robert MONETTI De la garrigue à la Méditerranée, les recettes parfumées de ce livre sont une véritable invitation au partage : croûtons de brousse aux fines herbes, supions en sauce rousse, épaule d'agneau aux herbes et tartelettes aux figues noires... Nous nous retrouvons tour à tour transportés dans les collines ensoleillées de la Provence au son des cigales et sur le Vieux-Port de Marseille.
Trésors de la cuisine Provençale Robert MONETTI
Trésors de la Cuisine Provençale
EDISUD - Octobre 2010
La cuisine de Robert Monetti a deux accents : le premier c’est celui de la Provence et c’est bien naturel de la part d’un natif amoureux de son pays et des gens qui partagent son soleil .
Le second c’est celui de l’authentique, de la vérité des produits et des savoir-faires.
Lire une de ces recettes c’est comprendre aussitôt qu’elle à été réalisée maintes fois, dans un conteste familial, amical et convivial …
On ne s’y trompe pas, on sent par-dessus l’épaule de l’auteur en train d’écrire, son grand-père, pêcheur Cassiden (qu’il a appelé Ballotier), sa tante ou son amis Régis ainsi que son frère Roger lui dicter la recette.
Ici tout vient de la confidence, du partage, ça sonne vrai tout simplement parce-que c’est vrai.
La cuisine du cabanon
Editions OUEST-FRANCE - Mai 2014
"Le cabanoun, cette petite cahute, au bord de mer, ou au milieu des vignes, des garrigues... Cet abris de fortune construit avec des matériaux de récupération (pierres retirées des terres labourées, bois coupés délaissés des charbonniers, membrures de vieilles barques, bois flottés)...
Ces quelques mètres carrés faits de bric et de broc, couverts de tuiles rondes mal ajustées, ont abrité des petits bonheurs simples et purs. On y a jalousement caché des confidences et des secrets, des tonnes d'amitié complice, des siestes méritées, des souvenirs pour cent ans. A l'extérieur de ce repaire de vagabonds, une treille généreuse déployait ses pampres sur des fils de fer tendus pour ombrager une terrasse de terre battue où l'on dressait la table en posant quatre planches voilées ou de vieux volets sur de solides tréteaux de bois. Deux madriers récupérés d'un chantier à l'abandon calés sur des queiroun - petits blocs de pierre - faisaient office de bancs ; les deux chaises pas encore rempaillées étaient dévolues aux rèire - les plus anciens - et plantées en bout de table.
Et sur cette table antique qui s'allongeait en fonction des convives du moment, ont défilé, au fil du temps, daube et pieds paquets embaumés, fumet de soupe de poissons et de bouillabaisse, senteurs de sardines et de côtelettes grillées, parfums d'aïoli et de soupe au pistou et bien d'autres plats tous autant appétissants les uns que les autres."
La cuisine du cabanon, riche de parfums et de soleil, se partage en famille ou entre amis.
Les recetttes emblématiques de la Provence se dévoilent dans ce bel ouvrage.
La véritable histoire de la bouillabaisse Robert Monetti
Tels les gardiens du temple de la cuisine Provençale, Gui Gedda et Robert Monetti sont remontés aux origines des plus célèbres et populaires plats Provençaux comme la Bouillabaisse ou l’Aïoli pour offrir au lecteur les recettes originales et souvent centenaires. Découvrez ou redécouvrez les piliers de la cuisine Provençale que sont l’huile d’olive l’aïl et les herbes aromatiques .
Le Gros Souper et les 13 desserts Gui Gedda et Robert Monetti
Les soupes méditerranéennes Gui Gedda et Robert Monetti
Les autres ouvrages de Robert MONETTI - Cliquez sur les images pour agrandir
Le "Coin-Cuisine" de Robert MONETTI
(Membre des Drailles de la Mémoire)
Robert MONETTI partage depuis toujours son amour de la cuisine provençale en concoctant des plats pour son entourage et en écrivant des livres pour
le plus grand nombre. Tel un achéologue de la cuisine, il est remonté dans le passé pour nous offrir des recettes authentiques.
Gerard GAUDIN, agrégé d'histoire, Marseillais d'origine mais devenu depuis longtemps amoureux de Cassis, actuellement en charge du patrimoine au centre culturel de la ville, a assemblé quelques "bribes" d'histoire sur chacun des domaines viticoles représentés et sur le vin en général. Illustrations d'Alain VIELFAURE.
Lettres de Noblesse des Vins Cassis
Cassis Saveurs & Vignobles
Cassis et ses Vins
Parcours gourmet
dans les vignobles cassidains
Gérard GAUDIN (membre des Drailles de la Mémoire)
Illustrations d'Alain VIELFAURE.
Editions Autres Temps- 2008
Lettres de Noblesse des Vins de Cassis
Auguste BÉRENGIER
Illustrations de Sylvain COSTE
Cassis - Saveurs & Vignobles
Frédérique CHASTEL-CHAGNAUD
Photographies : Jean FONDACCI et
Hélène MARKEZANA
EDISUD 1999
A Brûle pour poing Hervé et Patrick CHAUSSIDIERE
A brûle pour poing
Hervé et Patrick CHAUSSIDIERE
Editions CHAUSSIDIERE (2009)
Hervé CHAUSSIDIERE a débuté sa carrière de Sapeur-pompier volontaire en 1979 au centre de secours de Cassis, dans le département des Bouches du Rhône.
Il gravira les échelons hiérarchiques jusqu'à être nommé officier au grade de Major.
Cet ouvrage se veut un hommage appuyé aux sapeurs-pompiers volontaires français, fer de lance de la profession, 77 % des effectifs à ce jour, et sort des sentiers battus loin des ouvrages habituels sur les pompiers plutôt techniques où photographiques.
Encycolpédie Occitane André DUPUY
Encyclopédie Occitane
André DUPUY
Editions Slatkine Genève (1997)
L'occitanie n'est dessinée sur aucune carte politique d'Europe et pourtant elle existe ! Les malheurs de l'histoire ont empêché qu'elle ne devienne un État : elle demeure une civilisation. Pendant des siècles, la civilisation occitane a brillé d'un vif éclat et son rayonnement s'est étendu à toute l'Europe occidentale. Son apport humain, intellectuel et spirituel au bénéfice de la civilisation et de l'État français a été considérable
Les calanques du soleil Philippe HIELY
Calanques un siècle d'amour et de vigilance
Canques en péril
Calanques Frédéric OGERET Photographies de Philippe POULET
Calanques
Frédéric OGERET,
Photographies de Philippe POULET
Le livre, "Calanques de Marseille à Cassis" vous ouvre les portes du rêve sur ce magnifique domaine maritime et terrestre mondialement connu.
Pour commander c'est ici
Les calanques du soleil
Philippe HIELY
Calanques
Un siècle d'amour et de vigilance
Les calanques en péril
Francis EULA
Le peintre de Cassis
Vivre et peindre en Provence
Imprimerie Filigrane - 1994
Le démon dans l'âme Théo VARLET
Vacances forcées Roland DORGELÈS
Paris sans lumières Edmond DUBOIS
Brigitte BARDOT, Plein la vue Marie-Dominique LELIÈVRE
Virginia Woolf à Cassis
Le démon dans l'âme
Théo VARLET
Editions Malfert 1923 Réédition Miroir 1991
Brigitte BARDOT
Plein la vue
Marie-Dominique LELIÈVRE
Paris sans lumière
Edmond DUBOIS
Vacances forcées
Roland DORGELÈS
Virginia Woolf à Cassis
Joëlle GARDES
Photographies de Christian RAMADE
de Ma belle-Provence-que-j'aime Philippe CARRESE et Jean-Pierre CASSELY Le premier Guide-Lexique foncièrement stupide, inutilement cruel et d'une mauvaise foi absolue sur la Provence.
HUMOUR !
Le petit lexique de Ma-belle-Provence-que-j'aime
Philippe CARRESE et Jean-Pierre CASSELY
Editions Jeanne Laffitte.
Canaille
Planète sans visa
Cassis et ses rivières
Association "Cassis-La Rivière Mystérieuse
G. ACQUAVIVA, M. DOUCHET, L. MICHEL,
C. PERRET, L. POTIER, G. TARDIEU, C. TOULOUMDJIAN
Histoire des sources et rivières souterraines sous-marines
de Cassis de Port-Miou et Bestouan. (Mars 2013).
Cassis, au-delà des clichés
Elena BOYCE, photographe américaine
Hommage à Cassis
et aux Cassidens
Copyright 2013
Planète sans visa
CANAILLE
Gabriel AUDISIO
Rougerie Editeur
Romarin
André HUGON
La technique du livre
Le mal de vivre
Eugène DABIT
L'Imaginaire
Gallimard
Romarin
Le mal de vivre
La prière aux étoiles
La prière aux étoiles
Marcel Pagnol
De Fallois Fortunio
Collection Fortunio 2003
